Nuestra historia
Caballero de Luz nace de un amor profundo por la tradición mezcalera de México y un compromiso inquebrantable con la excelencia. Aunque somos la primera generación en producir este elixir, nuestra conexión con el mezcal tiene raíces profundas, inspiradas por la pasión de los fundadores por esta bebida ancestral.
Nuestra misión no es solo crear un mezcal premium, sino honrar a los verdaderos héroes detrás de las luces: los técnicos de la industria del entretenimiento. Son ellos quienes, con dedicación incansable, hacen posible la magia.
Caballero de Luz representa la unión perfecta entre la nobleza de la tradición y la chispa de innovación. Nuestro nombre refleja esta esencia: “Caballero” evoca respeto y herencia, mientras que “Luz” simboliza la energía y vitalidad que impregna cada gota de nuestro mezcal.
Su travesía los llevó a las tierras fértiles y soleadas de Oaxaca, donde los agaves silvestres se alzan majestuosamente. Allí, con devoción y respeto, adoptaron técnicas tradicionales como la molienda en rueda de piedra volcánica y la destilación en alambiques de cobre. Este proceso artesanal garantiza que cada gota de “Mezcal Caballero de Luz” capture la esencia pura del mezcal. Lo que distingue a este mezcal es su sabor, calidad y el amor invertido en cada botella.
Caballero de Luz nace de un amor profundo por la tradición mezcalera de México y un compromiso inquebrantable con la excelencia. Aunque somos la primera generación en producir este elixir, nuestra conexión con el mezcal tiene raíces profundas, inspiradas por la pasión de los fundadores por esta bebida ancestral.
Nuestra misión no es solo crear un mezcal premium, sino honrar a los verdaderos héroes detrás de las luces: los técnicos de la industria del entretenimiento. Son ellos quienes, con dedicación incansable, hacen posible la magia.
Caballero de Luz representa la unión perfecta entre la nobleza de la tradición y la chispa de innovación. Nuestro nombre refleja esta esencia: “Caballero” evoca respeto y herencia, mientras que “Luz” simboliza la energía y vitalidad que impregna cada gota de nuestro mezcal.
Su travesía los llevó a las tierras fértiles y soleadas de Oaxaca, donde los agaves silvestres se alzan majestuosamente. Allí, con devoción y respeto, adoptaron técnicas tradicionales como la molienda en rueda de piedra volcánica y la destilación en alambiques de cobre. Este proceso artesanal garantiza que cada gota de “Mezcal Caballero de Luz” capture la esencia pura del mezcal. Lo que distingue a este mezcal es su sabor, calidad y el amor invertido en cada botella.
2011: El fundador vio el mezcal por primera vez durante un viaje a México, donde las historias sobre la tradición mezcalera despertaron en él una profunda admiración y respeto por su legado.
2013: Durante un evento en República Dominicana, el fundador probó mezcal por primera vez en años. Aquel sabor único despertó una pasión renovada, llevándolo a redescubrir la riqueza y tradición que encierra cada botella.
2023: Inspirado por su conexión con el mezcal, los fundadores crearon ‘Caballero de Luz’, una marca que honra la tradición mezcalera y rinde homenaje a los técnicos de la industria del entretenimiento, reflejando su pasión y raíces.
2024: Tras un viaje a Oaxaca, los fundadores desarrollaron la mezcla perfecta para dar vida a ‘Caballero de Luz’. Siguiendo técnicas tradicionales como la molienda con rueda de piedra volcánica y la destilación en alambiques de cobre, capturaron la esencia del mezcal, reflejando el equilibrio entre herencia y pasión.
2011: El fundador vio el mezcal por primera vez durante un viaje a México, donde las historias sobre la tradición mezcalera despertaron en él una profunda admiración y respeto por su legado.
2013: Durante un evento en República Dominicana, el fundador probó mezcal por primera vez en años. Aquel sabor único despertó una pasión renovada, llevándolo a redescubrir la riqueza y tradición que encierra cada botella.
2023: Inspirado por su conexión con el mezcal, los fundadores crearon ‘Caballero de Luz’, una marca que honra la tradición mezcalera y rinde homenaje a los técnicos de la industria del entretenimiento, reflejando su pasión y raíces.
2024: Tras un viaje a Oaxaca, los fundadores desarrollaron la mezcla perfecta para dar vida a ‘Caballero de Luz’. Siguiendo técnicas tradicionales como la molienda con rueda de piedra volcánica y la destilación en alambiques de cobre, capturaron la esencia del mezcal, reflejando el equilibrio entre herencia y pasión.
